合同变更或解除后，将产生如下法律效力：
1、合同变更和解除后，原订合同即失去效力。其中，属于合同变更的，变更程序完成之时，亦是新的债权债务关系产生之时。
2、合同变更后，其效力只向着将来，不存在溯及力问题；合同解除的效力。除非当事人事先有约定，也不存在溯及力问题。当然，关于合同解除的效力是否有溯及力，我国尚有不同意见。但我们认为，合同解除，除当事人有约定外不应具有溯及力。因为，合同解除是以成立有效的合同为对象的。合同未成立则不存在解除的问题。若承认合同解除具有溯及力，实际上也就承认被解除的合同自始未成立。这是自相矛盾的。
3、合同变更和解除后，不影响合同约定的争议处理条款的效力，也不影响当事人要求赔偿损失的权利。因此，合同变更解除后使一方遭受损失的，除依法或依约可以免除责任外，应由有过错的一方承担责任。
【法律依据】
《民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
